طرز تهیه شربت آبلیمو خنک تابستانی + شربت آبلیمو غلیظ
طرز تهیه شربت آبلیمو
یکی از شربت های خوشمزه و مناسب روزهای گرم تابستانی شربت آبلیمو است که بسیار گواراست، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شربت آبلیمو خنک تابستانی + شربت آبلیمو غلیظ در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.
طرز تهیه شربت گلاب خانگی خوشمزه بدون زعفران
| مواد لازم برای شربت آبلیمو | |
| شکر | ۱ کیلوگرم |
| آبلیمو | ۱ پیمانه |
| آب | ۲ پیمانه |
| رنده پوست لیمو | نصف پوست لیمو ترش دلخواه |
طرز تهیه شربت آبلیمو
مرحله اول
برای درست کردن شربت آبلیمو در ابتدا یک قابلمه روی حرارت اجاق گاز قرار می دهیم و شکر را به همراه آب داخل آن می ریزیم حرارت اجاق را زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید سپس هم می زنیم تا دانه های شکر در آن کاملا حل شود.
مرحله دوم
بعد از این که آب به جوش آمد حرارت را کمتر می کنیم و اجازه می دهیم تا شربت قوام پیدا کند حدود ده دقیقه زمان لازم است تا شربت غلیظ شود سپس از روی حرارت اجاق برمی داریم و کنار می گذاریم درب قابلمه را می بندیم تا شربت عرق کند و شکرک نزند.
مرحله سوم
صبر می کنیم تا شربت کاملا خنک شود بعد از آن آبلیمو را اضافه می نماییم و با قاشق هم می زنیم تا شربت یکدست شود می توانید کمی از پوست سبز لیمو را نیز در آن رنده کنید یا از پالپ های تازه لیمو داخل شربت بریزید.
مرحله چهارم
شربت را در یک شیشه تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید در زمان مصرف یک پنجم لیوان سرو شربت بیزید و بقیه را با آب خنک پر کنید می توانید با برش نازک لیمو لیوان را تزیین نمایید یا لبه لیوان را خیس کنید و در دانه شکر بغلطانید تا تزیین زیبایی به لیوان شربت خود بدهید. نوش جان.
