طرز تهیه سالاد پاستا خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله

طرز تهیه سالاد پاستا

سالاد پاستا یکی از خوشمزه ترین سالاد های جهان است که در سراسر دنیا تهیه می شود و طرفداران زیادی دارد این غذا به عنوان پیش غذا و حتی یک غذای کامل می تواند سرو شود به میز پذیرایی شما جلوه خاصی ببخشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد پاستا خوشمزه و خانگی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
ماکارونی فرمی و خشک	۳۰۰ گرم
هویج رنده شده	۱ پیمانه
نخود فرنگی و ذرت پخته	۱ پیمانه از هر کدام
خیار شور خرد شده	۱ پیمانه
مرغ پخته شده	۱۰۰ گرم
سس مایونز	۱ پیمانه
ماست زده شده	۱ پیمانه
آب لیموی ترش	نصف پیمانه
سیر	۲ حبه
نمک و فلفل	به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد پاستا

مرحله اول

برای تهیه سالاد پاستا ابتدا باید سینه مرغ را به همراه یک پیاز و دو حبه سیر و نمک و فلفل پخته ، سپس باید نخود فرنگی و ذرت را جداگانه بجوشانید تا بپزند.سپس در آبکش ریخته تا آب آنها گرفته شود و خنک شوند.

مرحله دوم

در این مرحله باید خیار شور ار با رنده درشت رنده کرده ، سپس یک هویج را پوست گرفته و بشویید و به اندازه درشت رنده کنید.اگر ریز خیار شور و هویج رنده شوند موقع سرو کردن زیر دندان می روند.

مرحله سوم

مرغ پخته شده را ریش ریش و یا مکعبی خرد کرده سپس قابلمه مناسبی را پر از آب کرده و روی اجاق قرار دهید و ماکارونی شکل را به همراه نمک برای مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه در آن بریزید تا روی حرارت بماند.

مرحله چهارم

وقتی که ماکارونی نرم شد باید آنها را آبکش کرده و مقداری آب روی آن بریزید تا نمک آن کمتر شود و به هم نچسبد.نکته مهم در دستور این غذا این است که در سالاد ماکارونی بهتر است ماکارونی بیشتر پخته شود تا وقتی سرد شد سفت نشود و مزه خامی ندهد.

مرحله پنجم

در این مرحله باید ذرت و نخود فرنگی و ماکاردونی را بعد از سرد شدن به آرامی با هم مخلوط کرده و برای تهیه سس هم باید سس مایونز را خوب بزنید و به آن ماست را اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه و ابلیمو را هم اضافه کنید و خوب به هم بزنید.

مرحله ششم

در این مرحله سس را روی سالاد ریخته و آرام به هم بزنید تا ماکارونی ها خرد نشوند.بعد از تمام شدن کار سالاد را در ظرف مورد نظر خود یا قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود و بعد از آن نوش جان کنید.