طرز تهیه سالاد انار و زیتون

سالاد انار یک سالاد خوشمزه و خوش آب و رنگ است زیرا ترکیب سبز زیتون و قرمر انار در کنار هم یک تابلوی نقاشی زیبا در بشقاب شما خواهد ساخت این سالاد خوشمزه و مجلسی را حتما برای مهمانی ها تدارک ببینید و از آن لذت ببریید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد انار و زیتون خانگی خوشمزه و مجلسی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه سالاد انار خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله

سالاد انار یکی از سالاد های خوشمزه و فصلی است که بسیار محبوب می باشد و با یک بار امتحان پایه ثابت سفره های شما می شود.

طرز تهیه سالاد انار و زیتون

مرحله اول

برای درست کردن سالاد انار و زیتون در ابتدا زیتون را شسته و هسته آن را خارج کنید و روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی برش دهید اندازه زیتون ها کاملا سلیقه ای است می توانید درشت تر یا ریزتر خرد کنید.

مرحله دوم

در ادامه انار را بشویید و برای برش انار از قسمت بالا یک برش زده و از کنار ها هم برش عمودی بزنید قسمت کلاهک را بردارید و کناره ها را باز کنید و انار را به پشت در دست گرفته و با قاشق چوبی روی آن بزنید.

مرحله سوم

دانه های انار با این روش خیلی ساده و راحت خارج می شوند البته می توانید برای دانه کردن از یک ظرف آب هم استفاده کنید دست خود را داخل آب کرده و دانه کنید البته بدون قاشق!

مرحله چهارم

با این کار آب انار نمی پاشد و قسمت های سفید انار هم جدا شده و روی آب می آید در ادمه سیر را پوست می گیریم و رنده می کنیم و کنار می گذاریم گردوها را نیز بشکنید و مغزش را جدا کنید.

مرحله پنجم

مغز گردو را با دست خرد کنید در این دستور آشپزی جعفری و پیازچه نیز داشتیم که باید ریز خرد شوند و برای سس سالاد در ظرفی روغن زیتون را با سیر به همراه نمک، فلفل سیاه و پاپریکا مخلوط می کنیم.

مرحله ششم

مواد سس را کاملا هم می زنیم تا یکدست شود و کنار می گذاریم، در یک کاسه بزرگ انار را به همراه زیتون، گردو، جعفری و پیازچه خرد شده می ریزیم و با هم کاملا مخلوط می کنیم.

مرحله هفتم

سس را به سالاد می افزاییم و کاملا مخلوط می کنیم تا سس به همه جای سالاد برسد و همه سالاد را مزه دار کند برای نیم ساعت سس را در یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند.

مرحله هشتم

بعد از نیم ساعت سالاد آماده است و مزه ها به خورد هم رفته اند و یک سالاد خوشمزه و بی نظیر با طعمی جدید و متفاوت خواهید داشت از خوردن آن کنار خانواده لذت ببریید. نوش جان.

طرز تهیه سالاد گل کلم و انار خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله

سالاد گلم کلم و انار یکی از خوشمزه ترین و ترکیبی ترین سالاد ها می باشد که توصیه می کنیم حتما آن را امتحان کنید.