طرز تهیه شکلات گلاسه خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه شکلات گلاسه
شکلات گلاسه یک نوشیدنی خوشمزه و خاص برای کسانی است که طعم شکلات را دوست دارند این نوشیدنی خوشمزه را می توانید در مهمانی ها سرو کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شکلات گلاسه خوشمزه و مجلسی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
مواد لازم برای شکلات گلاسه | |
بستنی شکلاتی | یک دوم لیوان |
خامه | ۲ قاشق غذاخوری |
شیر کاکائو سرد | یک دوم لیوان |
سس شکلات یا شکلات تخته ای آب شده | ۲ قاشق غذاخوری |
پودر کاکائو برای تزیین | به مقدار کافی |
طرز تهیه شکلات گلاسه
مرحله اول
برای درست کردن شکلات گلاسه خوشمزه در ابتدا لیوان سرو را آماده کنید و دیواره های داخلی لیوان را با سس شکلات یا شکلاتی که با روش بن ماری آب کرده اید تزئین نمایید.
مرحله دوم
روش بن ماری به معنی این است که شکلات را مستقیم روی حرارت آب نمی کنیم بلکه ظرفی را روی بخار آب قرار می دهیم و شکلات را درون آن گذاشته تا با بخار آب ذوب شود.
مرحله سوم
شکلاتی را که روی لبه های لیوان ریخته ایم با چرخاندن به تمام نقاط لیوان می رسانیم تا تمام دیواره داخلی لیوان شکلاتی شود سپس بستنی شکلاتی را داخل لیوان می ریزیم.
مرحله چهارم
در انتها شیر کاکائو را روی بستنی می ریزیم و خامه را اضافه می کنیم و روی خامه را با پودر کاکائو به دلخواه تزئین می نماییم تا ظاهر زیباتری به شکلات گلاسه خود بدهید. نوش جان.
نکات شکلات گلاسه
می توانید زمانی که خامه را اضافه می کنید مقداری هم بستنی بیافزایید همین طور از بیسکویت های رولی و شکلانی برای زیباترشدن گلاسه خود استفاده نمایید.