طرز تهیه سیب زمینی کره ای خانگی با دیپ چیز خوشمزه
طرز تهیه سیب زمینی کره ای
سیب زمینی کره ای یک میان وعده خوشمزه و ترد است که با دیپ چیز بی نظیرش طعمش برای همیشه در ذهنتان ماندگار می شود این سیب زمینی های خوشمزه می تواند یک میان وعده دلپذیر برای بچه ها باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب زمینی کره ای خانگی با دیپ چیز خوشمزه در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
طرز تهیه پیتزا رولی خوشمزه و متفاوت به روش رستورانی
| مواد لازم برای سیب کره ای | |
| سیب زمینی | ۴ عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| نشاسته ذرت | ۲ قاشق غذاخوری |
| کره | ۵۰ گرم |
| جعفری خردشده | ۳ قاشق غذاخوری |
| مواد لازم برای سس پنیر | |
| کره | ۱۵ گرم |
| شیر | ۱ استکان |
| آرد سفید | ۱ قاشق غذاخوری سرخالی |
| نمک و فلفل سیاه و آویشن | به مقدارلازم |
| پنیر پخش شدنی گودا (لیوانی) | ۱ عدد |
طرز تهیه سیب زمینی کره ای
مرحله اول
برای درست کردن سیب زمینی کره ای سیب زمینی ها را پوست می گیریم و تمیز می شوییم و به اندازه دلخواه روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم ترجیحا خیلی ریز یا خیلی درشت نباشد.
مرحله دوم
آب را داخل قابلمه مناسب می ریزیم تا به جوش بیاید سپس سیب زمینی ها را برای ۲۰ دقیقه در آب جوش می ریزیم تا بپزد در این فاصله کره را در تابه آب می کنیم و در ظرفی می ریزیم.
طرز تهیه قارچ و پیاز سوخاری خوشمزه و پفکی
مرحله سوم
جعفری پاک شده را ریز خرد می کنیم و به کره می افزاییم، سیب زمینی های پخته شده را آبکش می کنیم و اجازه می دهیم آب اضافه اش برود و به آن نمک و فلفل و نشاسته ذرت می افزاییم.
مرحله چهارم
آبکش را تکان می دهیم تا نشاسته ذرت اضافی از زیر آن خارج شود و همه سیب زمینی ها به آن آغشته شوند سپس در سینی از قبل چرب شده ریخته و کره و جعفری را روی آن می ریزیم.
مرحله پنجم
ماکروفر را در حالت کانوکشن قرار می دهیم و با دمای ۲۰۰ درجه از یک ربع قبل گرم می کنیم سینی فر را برای ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در فر قرار داده تا سیب زمینی ها کاملا برشته شوند.
طرز تهیه چیپس ترتیلا ذرت خوشمزه و ترد مکزیکی
مرحله ششم
تا سیب زمینی ها برشته شوند سس پنیری را آماده می کنیم کره را در تابه گرم ریخته وقتی آب شد آرد را اضافه می کنیم و یک الی دو دقیقه تفت می دهیم با حرارت کم تا خامی آرد گرفته شود.
مرحله هفتم
در ادامه شیر را افزوده و سریع هم می زنیم تا آرد گوله گوله نشود وقتی مایع کمی غلیظ شد نمک و فلفل را به همراه آویشن و پنیر گودا می افزاییم و هم می زنیم تا پنیر حل شود.
مرحله هشتم
از روی حرارت بر می داریم در کاسه ریخته و وسط ظرف سرو می گذاریم و سیب زمینی کره ای را دور آن چیده با شوید تازه و گوجه گیلاسی تزئین می کنیم از خوردن این میان وعده خوشمزه لذت ببرید.
