طرز تهیه کوکو جعفری

کوکو جعفری یکی از خوشمزه ترین و زیباترین کوکوهای ایرانی است که می تواند زینت بخش سفره شما باشد ، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو جعفری در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه کوکو تره فرنگی ساده

کوکو تره فرنگی یکی از خوشمزه ترین کوکوهاست که به کسانی که دنبال کوکوهای جدید می گردند توصیه می شوند، برای مشاهده آموزش…

طرز تهیه کوکو جعفری

مرحله اول

برای تهیه کوکو جعفری ابتدا باید سیب زمینی ها را درون یک قابلمه ریخته و با آب و نمک اجازه دهیم تا آب پز شود.بعد از آب پز شدن سیب زمینی ها را با رنده ریز رنده کنید.

مرحله دوم

در این مرحله تخم مرغ ها در یک کاسه مجزا می شکنید و به هم می زنید تا زرده و سفیده کاملا با هم ترکیب شوند.این کار را تا جایی ادامه دهید که روی کاسه کف ریزی حاصل شود.

مرحله سوم

حالا باید تخم مرغ ها را به سیب زمینی های رنده شده اضافه کنید و سپس جعفری و نمک و فلفل و سیر رنده شده و آرد سوخاری را اضافه کنید و به هم بزنید تا کاملا یکدست شود.

طرز تهیه کوکو پاستا

کوکو پاستا یکی از غذاهای محبوب رستورانی و خانگی است که محصول ترکیب یک غذای سنتی و یک غذای جدید است، برای مشاهده آموزش…

مرحله چهارم

اگر مواد کوکوی شما شل است کمی آرد دیگر هم اضافه کنید و اگر وا می رود باید یک تخم مرغ دیگر اضافه کنید.مواد را به مدت ۱۵  دقیقه در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و خوش طعم شود.

مرحله پنجم

تابه را شعله گذاشته و روغن ریخته و اجازه دهید تا روغن داغ شود و کوکوهای را به شکلی که مد نظرتان است در تابه قرار دهید تا سرخ شود.اگر کوکو به دستتان می چسبد دست خود را خیس کنید.

مرحله ششم

بعد از پختن طرف اول باید کوکو ها را برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود.بعد از پختن در کاغذ آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن خارح شود و بعد از چند دقیقه آماده سرو کردن است.