طرز تهیه کوکو تن ماهی

کوکوی تن ماهی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاها برای کودکان و ورزشکاران است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو تن ماهی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه کوکو پونه

کوکو پونه یکی از خوشمزه ترین و پر خاصیت ترین غذاهای ایرانی می باشد که بومی استان آذربایجان است، برای مشاهده آموزش…

طرز تهیه کوکو تن ماهی

مرحله اول

برای تهیه کوکو تن ماهی ابتدا تن ماهی را می جوشانید و صبر می کنید تا خنک شود.بعد از خنک شدن با کمک یک صافی باید روغن و گوشت تن ماهی را از هم کجا کنید.

مرحله دوم

گوشت تن ماهی را در یک ظرف ریخته و سعی کنید با چنگال آن را له کنید و به شکل پوره در بیاورید.سپس پیاز را رنده کنید و آب اضافی آن را بگیرید و در ظرفی مجزا کنار بگذارید.

مرحله سوم

سیرها را به مدت یک ربع ساعت درون ظرف آب گذاشته تا خیس بخورند و به راحتی پوست آنها کنده شود و بعد از کندن پوست آنها یا سیر را رنده کنید و یا له کنید و کنار بگذارید.

طرز تهیه کوکو پاستا

کوکو پاستا یکی از غذاهای محبوب رستورانی و خانگی است که محصول ترکیب یک غذای سنتی و یک غذای جدید است، برای مشاهده آموزش…

مرحله چهارم

جعفری ها را شسته و آب اضافی آنها را می گیریم و خرد کرده در ظرفی مجزا قرار می دهیم.تخم مرغ ها را هم در ظرفی مجزا شکسته و به هم می زنیم تا زرده و سفیده کاملا ترکیب شود.

مرحله پنجم

حالا یک ظرف بزگ برداشته و تن ماهی را درون آن بریزید،سپس پیاز و سیر رنده شده را اضافه کنید و ادویه ها را اضافه کنید و در آخرین مرحله جعفری و تخم مرغ ها را درون آن ریخته و خوب به هم بزنید.

مرحله ششم

در این مرحله باید آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا مواد کوکو از شلی در بیاید.حالا مواد را درون تابه که روغن آن داغ شده است بگذارید و اجازه دهید تا طرف اول کوکو کم کم پخته شود.

مرحله هفتم

بعد از پختن طرف اول با کفگیر برش دهید و بعد از دو سه دقیقه کوکو تن ماهی را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود.بعد از ۵ دقیقه غذای شما آماده سرو کردن است و با گوجه و خیارشور می توانید تزیین کنید.