طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی
سالاد لوبیا چیتی یکی از سالاد های خوشمزه و آسان است که می تواند زینت بخش سفره های شما باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| سیب زمینی | ۴۰۰گرم |
| شوید ساطوری شده | نصف پیمانه |
| لوبیا چیتی | ۱ پیمانه |
| هویج | ۲ عدد |
| ذرت شیرین | نصف پیمانه |
| خیار شور | ۱۰۰ گرم |
| نخود فرنگی | ۱۰۰ گرم |
| سس مایونز | نصف قاشق غذاخوری |
| ماست چکیده | نصف قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی
مرحله اول
برای تهیه سالاد لوبیا چیتی باید یک شب قبل از تهیه سالاد لوبیا چیتی را در آب بخیسانید و هر چند ساعت یک بار هم آب آن را عوض کنید تا نفخ ناشی از خوردن حبوبات از بین برود.
مرحله دوم
حالا وقت آن است که لوبیا چیتی را بپیزید.برای این کار می توانید از قابلمه یا زودپز استفاده کنید ولی خب اگر کمبود وقت دارید حتما از زودپر استفاده کنید و در ۴۵ دقیقه لوبیا را بپزید.
مرحله سوم
سیب زمینی را پوست کنده و به صورت مکعبی ریز خرد کنید و در سبد بخار پر قرار دهید و در قابلمه قرار دهید و چیزی زیر سبد بگذارید تا سیب زمینی در آب قرار نگیرد و بالای آب باشد.
مرحله چهارم
حدود ۱۰ دقیقه دیگر سیب زمینی پخته می شود و در این زمان می توانید خیار شور را خرد کنید و هویج را نیز در قابلمه ریخته و با آب روی حرارت قرار دهید و بپزید و بعد از آن خرد کنید.
مرحله پنجم
یک ظرف برای تهیه سس سالاد بردارید و سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل را در آن بریزید و مواد را حدود چند دقیقه به هم بزنید تا سک سس یکدست و درجه یک حاصل شود.
مرحله ششم
مواد سالاد را که آماده کرده اید را درون ظرف بریزید و سس سالاد را نیز روی آن بریزید و نمک و فلفل را هم اضافه کنید و مواد را آرام به هم بزنید تا سیب زمینی له نشود و نیم ساعت در یخچال بگذارید و نوش جان کنید.



