طرز تهیه سالاد جدید خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله
طرز تهیه سالاد جدید
سالاد جدید درست کردن تقریبا دغدغه خیلی از خانم ها به خصوص در مجالس و مهمانی ها است که در این مطلب سالاد جدید روسی را به شما آموزش می دهیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد جدید در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر | |
هویج | ۱ عدد متوسط |
کالباس | ۵۰۰ گرم |
خیار شور | ۲۵۰ گرم |
سیب زمینی | ۵۰۰ گرم |
نخود فرنگی | ۲ قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
شوید و سس مایونز | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد جدید
مرحله اول
برای تهیه سالاد جدید روسی ابتدا باید سیب زمینی ها را شسته و در یک قابلمه بریزید و روی آن آب بریزید تا سیب زمینی ها کاملا زیر آب بمانند و بعد از آن روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید تا کم کم پخته شوند.
مرحله دوم
بعد از اینکه سیب زمینی ها پخته شدند باید از آب خارج کنید و بعد از آن پوست آنها را بگیرید و به صورت مربع های کوچک که نه خیلی ریز باشد و نه خیلی درشت خرد کنید و در یک کاسه جداگانه بریزید.
مرحله سوم
در این مرحله باید کالباس ها را به صورت نگینی خرد کنید و به کاسه ای که در آن مربع های سیب زمینی را ریخته اید اضافه کنید.سپس خیار شور ها را نیز خرد کنید و به کاسه مواد اضافه کنید.
مرحله چهارم
در این مرحله نخود فرنگی پخته را به ظرف اضافه کنید و سپس نوبت هویج است که به دو صورت خام و پخته می توانید اضافه کنید.اگر خام است باید رنده کنید و اگر پخته است به صورت نگینی خرد کنید و در سالاد بریزید.
مرحله پنجم
در این مرحله باید در یک کاسه سس مایونز بریزید و با چنگال خوب آن را به هم بزنید.در نهایت هم نمک و فلفل سیاه سالاد را اضافه کنید و کمی باز مواد را به هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
مرحله ششم
در این مرحله سس را به سالاد اصلی اضافه کنید و به هم بزنید و سالاد را به ظرف سرو منتقل کنید.در انتها روی سالاد کمی شوید خشک بریزید و ظرف را در یخچال قرار دهید تا کاملا سس به خورد سالاد برود و بعد از آن نوش جان کنید.
- منبع : digpazkhaneh __