طرز تهیه سالاد ترشی

سالاد ترشی یکی از سالاد های خیلی خوشمزه است که مورد استقبال طرفداران ترشی قرار گرفته است و معمولا در فصول سرد سال تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد ترشی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی

سالاد سیب زمینی یکی از سالاد های خوشمزه است که مناسب مهمانی ها است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله…

طرز تهیه سالاد ترشی

مرحله اول

برای تهیه سالاد ترشی در قدم اول باید هویج و فلفل دلمه ای و کرفس و سیر را شسته و به اندازه ای که مد نظرتان است خرد کتید و در صافی بریزید یا روی پارچه قرار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود.

مرحله دوم

در این مرحله یاید سبزی ها را پاک کرده و بشویید و در صافی قرار دهید تا آب آن گرفته شود و وقتی که خشک شد باید آن را به اندازه ای مدنظرتان است خرد کنید و یا با ساطور ، ساطوری کنید.

مرحله سوم

گوجه ها را بشویید و خشک کنید و خرد کنید و با نمک در قابلمه بریزید تا پخته شوند و بعد از پختن از ضافی رد کنید تا پوست و اضافات آن گرفته شود و آب گوجه فرنگی صاف شده حاصل شود.

طرز تهیه سالاد با کینوا

سالاد با کینوا یکی از سالاد های خاص و خوشمزه است که بسیار مورد توجه گیاه خواران قرار گرفته است، برای مشاهده آموزش کامل…

مرحله چهارم

در این مرحله باید صبر کنید تا آب گوجه فرنگی کاملا سرد شود که این کار نیازمند نیم ساعت زمان است و بعد از این زمان باید نصف پیمانه سرکه به آب گوجه فرنگی اضافه کنید و کنار بگذارید.

مرحله پنجم

در این مرحله یاید کلم را به همراه سایر مواد که از قبل تهیه کرده اید و خشک شده اند را در ظرف بزرگی بریزید و در مرحله بعد آب گوجه فرنگی و سرکه را به قابلمه اضافه کنید تا با هم مخلوط شوند.

مرحله ششم

در این مرحله باید سبزی های معطر و فلفل را اضافه کنید و نمک سالاد را تنظیم کنید و اجازه دهید یک ساعت مواد در هم بمانند و بعد از آن در ظرف های کوچکتر بریزید و با غذا نوش جان کنید.