طرز تهیه سالاد با کینوا ساده و خوشمزه مرحله به مرحله
طرز تهیه سالاد با کینوا
سالاد با کینوا یکی از سالاد های خاص و خوشمزه است که بسیار مورد توجه گیاه خواران قرار گرفته است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد با کینوا در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| کینوا | یک و نیم پیمانه |
| مرغ بدون استخوان | ۴۰۰ گرم |
| هویج | ۲ عدد متوسط |
| اسفناج | ۵۰۰ گرم |
| سیر | ۱ بته |
| پنیر موزارلا | ۱۰۰ گرم |
| روغن زیتون | ۵ قاشق غذاخوری |
| سیب زمینی | ۲ عدد متوسط |
| فلفل سیاه، نمک، زردچوبه، ریحان تازه، پیاز داغ | به میزان دلخواه |
طرز تهیه سالاد با کینوا
مرحله اول
برای تهیه سالاد با کینوا ابتدا باید سیر را له کرد و با سه قاشق روغن به مدت یک دقیقه تفت داد.سپس هویج را نگینی خرد کنید و به مدت دو دقیقه تفت دهید.کینوا را نیز به مواد اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر تفت دهید.
مرحله دوم
در این مرحله باید ادویه دلخواه را به همراه نمک اضافه کنید و اسفناج خرد شده را نصف پیمانه آب جوشیده به مواد اضافه کنید.سپس در قابلمه را بگذارید و بیست دقیقه اجازه دهید تا روی شعله کم بماند.
مرحله سوم
در این مرحله باید مرغ را نگینی خرد کنید و با نمک و ادویه و نعناع خشک طعم دار کنید و با یک قاشق روغن برای هفت دقیقه با دقت و صبر به خوبی گریل کنید که طعم فوق العاده ای به سالاد شما می دهد.
مرحله چهارم
در این مرحله باید سیب زمینی را آب پز کنید و بعد از نگینی کنید و سپس یک قاشق روغن بردارید و سیب زمینی و نمک و ادویه را با هم خوب ترکیب کنید و به مدت ۵ دقیقه به خوبی گریل کنید.
مرحله پنجم
در این مرحله باید مرغ های گریل شده را به قابلمه اضافه کنید و چند دقیقه به مواد سالاد اجازه دهید تا مواد با هم خوب ترکیب شوند و به اصطلاح به خورد هم بروند و باعث خوشمزه تر شدن سالاد شوند.
مرحله ششم
در این مرحله باید سیب زمینی را کف ظرف بچینید و مواد قابلمه را روی آن بریزید و سپس پنیر را اضافه کنید و برای ده دقیقه گریل کنید .در انتهای این زمان با ریحان می توانید نوش جان کنید.



