طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی با بلغور گندم خوشمزه
طرز تهیه سالاد تبوله
سالاد تبوله یک سالاد بسیار خوشمزه لبنانی است که با بلغور گندم تهیه می شود و برای مجالس و مهمانی ها نیز مناسب است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد تبوله در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| بلغور گندم | ۱ پیمانه |
| جعفری ساطوری شده | ۱ تا ۲ پیمانه |
| نعناع تازه | ۲ قاشق غذاخوری |
| پیازچه | ۵ عدد |
| گوجه فرنگی | ۴ عدد |
| آبلیمو | نصف پیمانه |
| روغن زیتون | نصف پیمانه |
| نمک و فلفل قرمز | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد تبوله
مرحله اول
برای تهیه سالاد تبوله لبنانی ابتدا باید مقداری آب ولرم تهیه کنید و بلغور ها را حداقل برای پنج الی شش ساعت با بیشتر در آب ولرم بخیسانید تا بلغور برای تهیه سالاد آماده شود.
مرحله دوم
توجه داشته باشید که بلغور در سالاد شما نباید خیس باشد بنابراین بعد از اینکه زمان خیساندن بلغور در مرحله اول به اتمام رسید باید بلغورها را در صافی قرار دهید تا اب آنها گرفته شود و آماده تهیه سالاد شود.
مرحله سوم
مرحله سوم مرحله اضافه کردن سبزیجات است ، پس ابتدا پیازچه را نگینی خرد کنید و پس از آن باید گوجه فرنگی را به این روش برای تهیه سالاد آماده کنید و صبر کنید تا در زمان معین به سالاد اضافی کنید.
مرحله چهارم
در این مرحله باید جعفری تازه را که از قبل تهیه کرده اید را شسته و آبگیری کنید و به صورت ساطوری خرد کنید.سپس نعناع را هم بشویید و خشک کنید و مانند جعفری ساطوری خرد کنید و کنار بگذارید.
مرحله پنجم
حالا وقت ترکیب کردن سبزیجات است.پس از اولین مرحله هر چیزی را که آماده کرده اید را در یک کاسه بزرگ بریزید و مواد را خوب به هم بزنید تا کاملا در هم ترکیب شوند و همه جای سالاد شما یکدست باشد.
مرحله ششم
در این مرحله باید بلغور آبکش شده را اضافه کنید و سپس نمک و آبلیمو و فلفل و روغن زیتون را به سالاد خود اضافه کنید و مواد را خوب به هم بزنید.می توانید یک ساعت سالاد را در یخچال قرار دهید و بعد از آن نوش جان کنید.



