طرز تهیه سالاد تن ماهی خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله
طرز تهیه سالاد تن ماهی
سالاد تن ماهی یکی از سالاد های خوشمزه و بسیار مقوی است که توصیه می کنیم حتما آن را امتحان کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد تن ماهی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| تن ماهی | ۱ عدد |
| خیار شور | ۴ عدد |
| زیتون | ۱۰ عدد |
| پیاز قرمز | ۱ عدد |
| گوجه گیلاسی | ۵ عدد |
| سس خردل | ۱ قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | ۴ قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | به مقدار لازم |
| آب لیمو ترش تازه | به مقدار لازم |
| نمک، فلفل و پودر سیر | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد تن ماهی
مرحله اول
برای تهیه سالاد تن ماهی ابتدا باید خیارشور را به صورت نگینی خرد کنید و کنار بگذارید.سپس زیتون ها را از هسته جدا کنید و کنار بگذارید البته می توانید از زیتون بدون هسته هم استفاده کنید.
مرحله دوم
در این مرحله پیاز را پوست گرفته و به صورت خلالی ریز خرد کنید و کنار بگذارید.تن ماهی را در آب بگذارید و روی اجاق قرار دهید تا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بجوشد و بعد از آن در صافی بریزید تا روغن آن گرفته شود.
مرحله سوم
یک کاسه بزرگ برداشته و داخل آن سس مایونز و سس خردل و روغن زیتون و آب لیمو ترش ریخته و مواد را کاملا به هم بزنید.در آخر فلفل را هم اضافه کنید و باز مواد را به هم بزنید تا کاملا به خورد هم بروند.
مرحله چهارم
در این مرحله بعد از اینکه روغن تن ماهی جدا شد باید گوشت های تن ماهی را به هر روشی که راحت هستید به قسمت های کوچکتری تقسیم کنید و داخل کاسه سس ها بریزید و باز مواد را به هم بزنید.
مرحله پنجم
در این مرحله پیاز و زیتون خرد شده و خیار شور را به سایر مواد سالاد اضافه کنید و دو قاشق بردارید و آرام بدون اینکه مواد سالاد له نشوند مواد را به هم بزنید تا سالاد شما کاملا یکدست شود.
مرحله ششم
در این مرحله باید پودر سیر را اضافه کنید و نمک سالاد را نیز اضافه کنید.و سالاد تن ماهی خود را سلفون کشیده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد کاملا به خورد هم بروند و طعم بگیرند.سپس از یخچال در بیاورید و نوش جان کنید.



