طرز تهیه شیر برنج با کدو حلوایی آش خوشمزه گیلانی
طرز تهیه شیر برنج با کدو حلوایی
یکی از آش های خوشمزه ای که می توانید با کدو حلوایی درست کنید این آش گیلانی فوق العاده است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیر برنج با کدو حلوایی آش خوشمزه گیلانی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
طرز تهیه بورانی کدو حلوایی مجلسی و خوشمزه مرحله به مرحله
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| پوره کدو حلوایی | ۳ پیمانه |
| برنج نیم دانه | یک پیمانه |
| گلاب | ۱/۲ پیمانه |
| شکر | ۱ تا ۱/۵ پیمانه |
| شیر | ۲ تا ۲/۵ پیمانه |
طرز تهیه شیر برنج با کدو حلوایی
مرحله اول
برای درست کردن شیر برنج با کدو حلوایی در ابتدا باید از شب قبل برنج نیم دانه را پاک کنید و بخیسانید در ادامه برنج را با ۴ لیوان آب روی حرارت کم اجاق گاز قرار می دهیم تا به آرامی پخته شود.
مرحله دوم
در این فاصله پوره کدو حلوایی را آماده می کنیم می توانید کدو را آبپز کنید یا این که در فر بپزید سپس با قاشق فلزی کدو را از پوست جدا می کنیم و در میکسر می ریزیم یا با پشت قاشق فشار داده و پوره می کنیم.
طرز تهیه آش کدو حلوایی خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله
مرحله سوم
پوره کدو را به همراه شکر به برنج اضافه می نماییم در ابتدا همه شکر را نریزید کم کم اضافه کنید تا بر اساس ذائقه خود مقدار آن را کم یا زیاد نمایید سپس کاملا هم می زنیم.
مرحله چهارم
بعد از این که شکر کاملا در برنج حل شد شیر را به همراه گلاب اضافه می نماییم و می گذاریم غلیظ شود غلظت این آش شبیه شله زرد است بعد از آماده شدن از روی حرارت بر می داریم.
مرحله پنجم
همان گونه که داغ است در ظرف سرو بریزید و با دارچین تزیین نمایید و در کنار خانواده از خوردن این غذای خوشمزه و گرم لذت ببریید و از خواص کدو حلوایی استفاده کنید. نوش جان.
