طرز تهیه اسپاگتی خانگی خوشمزه با پنیر پارمسان
طرز تهیه اسپاگتی
اسپاگتی یک غذای خوشمزه و پر طرفدار در بین کودکان و بزرگسالان است این غذا بسیار ساده و سریع آماده می شود و یک شام فوق العاده است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اسپاگتی خانگی خوشمزه با پنیر پارمسان در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر | |
گوشت چرخ کرده | ۲۰۰گرم |
اسپاگتی | یک بسته ( آبکش شده) |
پنیر پارمسان | مقداری |
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آویشن | به میزان لازم |
طرز تهیه اسپاگتی
مرحله اول
برای درست گردن اسپاگتی در ابتدا پیازها را پوست می گیریم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم سپس در تابه کمی روغن می ریزیم و روی حرارت اجاق گار قرار می دهیم.
مرحله دوم
روغن که گرم شد پیازها را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم و یک عدد سیر رنده شده به آن می افزاییم بوی سیر که در فضای آشپزخانه پیچید گوشت را اضافه نمایید.
مرحله سوم
گوشت را با حرارت ملایم تفت می دهیم تا بپزد و سرخ شود سپس نمک را به همراه فلفل، زردچوبه و آویشن می افزاییم و دو قاشق رب گوجه فرنگی یا سس پاستا اضافه می کنیم.
مرحله چهارم
در انتها فلفل دلمه ای را روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم می توانید از فلفل دلمه ای های رنگی استفاده کنید تا رنگ و روی غذای شما زیباتر باشد سپس فلفل دلمه ای را نیز می افزاییم.
مرحله پنجم
وقتی فلفل دلمه ای تفت داده شد پاستا را که از قبل آبکش کرده ایم اضافه می کنیم و هم می زنیم درب تابه را می گذاریم تا برای ده دقیقه با حرارت ملایم بپزد و آماده شود.
مرحله ششم
پاستای یا ماکارونی ما آماده است در ظرف سرو بکشید و کمی پنیر پارمسان روی آن بریزید، از خوردن این غذای خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید. نوش جان.
- منبع :
- lezat_ashpazi1