طرز تهیه برگر مرغ

برگر یک غذای خوشمزه و پر طرفدار بین المللی است این برگر با مرغ و سس قارچ مخصوص آماده می شود و طعم دل انگیز و فوق العاده ای دارد این نوع غذاها گزینه مناسبی برای پیکنیک و دورهمی های بیرون از منزل است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه برگر مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه همبرگر آمریکایی خوشمزه و حرفه ای به روش بیرونی

همبرگر یکی از غذاهای خوشمزه و فست فودی است که تقریبا پایه ثابت بیشتر غذاهای حاضری است.

طرز تهیه برگر مرغ

مرحله اول

برای درست کردن برگر مرغ در ابتدا تکه های مرغ را از استخوان جدا می کنیم سپس با کمک یک غذاساز قوی یا چرخ گوشت مرغ را چرخ می کنیم سپس پیاز را پوست گرفته و رنده می کنیم.

مرحله دوم

پیاز رنده شده و آب گرفته شده را به مرغ اضافه می نماییم و برای طعم بهتر برگر سیر خرد شده نیز می افزاییم در ادامه سس خردل را اضافه می کنیم و همه را با هم در غذا ساز میکس می کنیم.

طرز تهیه همبرگر ذغالی مخصوص و خوشمزه به روش بازاری

همبرگر معمولاً به روش‌ های مختلف و با چاشنی های متفاوتی تهیه می ‌گردد. همبرگر را می ‌توان به صورت گریل شده و یا به صورت سرخ شده تهیه نمود.

مرحله سوم

مایه برگر را از میکسر بیرون می آوریم و به آن نمک، فلفل و آویشن به همراه پودر سوخاری اضافه می کنیم و با دست ورز می دهیم بعد از ورز دادن با دست خیس یک قرص برگر بر می داریم.

مرحله چهارم

در تابه گریل کمی روغن می ریزیم و روی حرارت اجاق گاز قرار می دهیم تا داغ شود سپس برگر ها را داخل آن سرخ می نماییم برای درست کردن سس قارچ، قارچ ها را اسلایس می کنیم.

مرحله پنجم

سپس در تابه ای کره می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا ذوب شود و قارچ ها را به همراه نمک و فلفل اضافه می کنیم تا تفت داده شود و در انتها شیر را به همراه پنیر پارمیسان اضافه می کنیم.

طرز تهیه تست بادمجان خوشمزه و مجلسی

تست بادمجان یک غذای ساندویچی خوشمزه است که یک گزینه عالی برای مهمانی ها و دورهمی ها می باشد.

مرحله ششم

کمی زمان می دهیم تا سس قارچ قوام و غلظت پیدا کند سس آماده است نان ها را آماده کنید برگر را به همراه سس قارچ، خیار شور و گوجه داخل نان قرار دهید و سرو کنید. نوش جان.

نکته برگر مرغ

برای خوشمزه تر شدن برگر می توانید نان ها را با کمی کره چرب نمایید.

طرز تهیه نان همبرگر خانگی و خوش بافت به روش نان فانتزی ها

همبرگر یک غذای فست فودی خوشمزه و پرطرفدار است و طعم آن تا اندازه زیادی وابستگی به تازگی و کیفیت نان همبرگر دارد.