طرز تهیه املت پیتزایی

املت یک صبحانه خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که مدل های مختلفی دارد املت پیتزایی یکی از املت های اشتها برانگیز است که با پنیر پیتزا جلوه متفاوتی پیدا کرده است و می تواند یک صبحانه خاص برای یک روز ویژه باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه املت پیتزایی یک صبحانه مجلسی و خوشمزه در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

مواد لازم برای املت پیتزایی
گوجه فرنگی	۲۰۰ گرم
سیر	۳ حبه
نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون	برای تنوری کردن گوجه ها
ریحان و پیازچه	به مقدار لازم
نان تست	۳ عدد
تخم مرغ	۳ عدد
نمک، فلفل سیاه و آویشن	به مقدار کافی
پولبیبر	دلخواه
پنیر پیتزا	۱۰۰ گرم

طرز تهیه املت پیتزایی

مرحله اول

برای درست کردن املت پیتزایی در ابتدا گوجه ها را تمیز می شوییم و خشک می کنیم سپس به همراه سیر و نمک و فلفل و روغن زیتون در ظرف ریخته و داخل دمای ۲۰۰ درجه فر یا ماکروفر می گذاریم.

مرحله دوم

برای ۲۰ الی ۳۰ دقیقه صبر می کنیم تا گوجه ها تنوری شوند و بپزند سپس از فر خارج کرده و می گذاریم سرد شوند بعد از خنک شدن داخل میکسر به همراه ریحان و پیازچه می ریزیم.

مرحله سوم

گوجه ها را با غذاساز حسابی میکس می کنیم در این مرحله چند نان تست را روی هم قرار دهید و به شکل مکعب های کوچک برش دهید سپس تخم مرغ را به آن اضافه نمایید.

مرحله چهارم

نمک و فلفل سیاه را به همراه آویشن روی نان ها می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا همه نان ها به تخم مرغ و ادویه ها آغشته شوند سپس تابه را روی حرارت می گذاریم و روغن می ریزیم.

مرحله پنجم

نان ها را در تابه می ریزیم و سطحش را صاف می کنیم سپس از سس گوجه ای که درست کرده بودیم روی آن می ریزیم و در انتها پنیر پیتزا را اضافه می کنیم و درب تابه را می بندیم.

مرحله ششم

اجازه دهید تا با حرارت متوسط تخم مرغ ها بپزد و پنیر آب شود باید زیر نان تست ها هم حسابی برشته و ترد شود در انتها هم روی املت پیتزایی پولبیبر می پاشیم و املت ما آماده است.

مرحله هفتم

املت را داخل ظرف سرو بکشید و با زیتون و برگ ریحان تزیین کنید و خانواده را با یک صبحانه خاص و متفاوت غافلگیر نمایید و با خوردن این غذای خوشمزه یک صبح عالی را شروع کنید. نوش جان.