طرز تهیه نان سیر رستورانی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه نان سیر
نان سیر یک پیش غذای ساده و خوشمزه است که با این رسیپی لقمه ای آماده می شوند و بسیار پرطرفدار هستند و به خاطر لقمه ای بودن ظاهری زیباتر دارند و راحتتر تناول می شوند، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان سیر رستورانی خوشمزه و مجلسی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
| مواد لازم برای نان سیر | |
| نان باگت | ۲ عدد |
| جعفری | ۱۰۰ گرم |
| کره | ۵۰ گرم |
| روغن زیتون | ۴ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| سیر رنده شده | ۳ حبه |
| پنیر پیتزا | ۲۰۰ گرم |
طرز تهیه نان سیر
مرحله اول
برای درست کردن نان سیر خانگی در ابتدا کره را نیم ساعت قبل از شروع کار از یخچال بیرون می آوریم تا به دمای محیط برسد و نرم شود، سپس جعفری را شسته و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم.
مرحله دوم
جعفری خرد شده را در ظرفی ریخته و کره و سیر رنده شده را به همراه نمک و فلفل و روغن زیتون اضافه می کنیم و کاملا با هم مخلوط می نماییم سپس نان باگت را دو سانتی برش می زنیم.
مرحله سوم
مواد نان سیر را روی باگت ها بمالید و در ظرف فر بچینید و روی آن پنیر پیتزا بریزید ماکروفر را در حالت کانوکشن در دمای ۲۳۰ درجه از یک ربع قبل گرم کنید و سینی را داخل فر قرار می دهیم.
مرحله چهارم
اجازه می دهیم روی نان ها طلایی شود سپس از فر خارج می کنیم می توانید روی نان ها قبل از این که در فر بگذارید گوجه گیلاسی و زیتون قرار دهید، در ظرف سرو بچینید و نوش جان کنید.





