طرز تهیه کباب تابه ای

یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که با نان و برنج می توانید سرو کنید کباب تابه ای با این دستور فوق العاده جذاب است، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و متفاوت با گوشت چرخ کرده در فر در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای خوشمزه و مخصوص در خانه

جوجه یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که می توانید در تابه هم آن را آماده کنید.

طرز تهیه کباب تابه ای

مرحله اول

برای درست کردن این کباب تابه ای در ابتدا سیب زمینی و پیاز را پوست گرفته و رنده می کنیم و پیاز و سیب زمینی آب گرفته را به گوشت اضافه می نماییم در ادامه ادویه ها را می افزاییم و همه مواد را کاملا مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

مرحله دوم

تکنیک خوشمزه شدن کباب تابه ای در اینجاست که رب گوچه فرنگی و کره را کف تابه می ریزیم و با کمک دست کاملا تابه را به آن آغشته می کنیم سپس گوشت را روی آن گذاشته و با دست پهن می کنیم.

طرز تهیه کباب تابه ای مرغ مجلسی خوشمزه به روش رستورانی

کباب مرغ تابه ای یک غدای خوشمزه و پر طرفدار است که به راحتی در منزل می توانید برای مهمانی ها آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

مرحله سوم

در ادامه گوجه و پیاز را حلقه ای برش می زنیم و روی گوشت می چینیم و در وسط هم به دلخواه می توانید فلفل سبز خرد نشده بگذارید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا برای نیم ساعت کاملا بپزد.

مرحله چهارم

اگر از فر برقی استفاده می کنید دما از پایین را ۱۷۰ درجه قرار دهید به همراه فن روشن و چند دقیقه آخر پخت نیز از بالا برای طلایی شدن حرارت دهید. برای پخت در تستر با دمای ۱۶۵ درجه اجازه دهید بپزد.

مرحله پنجم

در سولاردام و ماکروفر با دمای ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن و چند دقیقه آخر گریل کنید دقت داشته باشید که بهتره است روی سبزیجاتی که روی گوشت می چینیم کمی روغن اسپری کنیم تا روی آن ها طلایی و خوشرنگ شود.

طرز تهیه کباب کوبیده خانگی ساده و خوشمزه بدون ریزش

کباب کوبیده یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که خانگی آن طعم و مزه دیگری دارد.

مرحله ششم

بعد از گذشت زمان لازم از فر خارج کنید و در کنار پلو یا نان سرو نمایید این کباب تابه ای طعم فوق العاده ای دارد و از خوردن آن سیر نمی شوید. این غذای خوشمزه را برای خانواده طبخ کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.