طرز تهیه کته

کته یکی از فوری ترین راههای پخت برنج است که نیازی به خیساندن ندارد و خیلی سریع آماده می شود و در کنار هر خورشتی می توانید میل کنید، برای مشاهده آموزش طرز تهیه برنج کته برای یک نفر+ سریع ترین روش پخت برنج کته در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه شیربرنج خوشمزه مجلسی با خامه

یکی از صبحانه های خوشمزه و پرطرفدار شیر برنج می باشد که یک غذای سالم و سریع است و بچه ها به آن علاقه وافری نشان می دهند.

طرز تهیه کته

مرحله اول

برای درست کردن کته یا همان برنج دمی در ابتدا به تعداد نفرات برنج برمی داریم اگر برای یک نفر می خواهید طبخ کنید یک پیمانه کافی است آن را پاک کنید و سپس بشویید.

مرحله دوم

نکته قابل توجه این است که با توجه به مقدار برنج قابلمه را انتخاب کنید برای یک پیمانه یک قابلمه کوچک لازم دارید برنج را داخل آن ریخته و دو پیمانه آب بریزید حدود یک بند انگشت روی برنج باید آب باشد.

طرز تهیه کلم پلو شیرازی خوشمزه و مجلسی با سبزی خشک

شیراز شهر زیبا و تاریخی ایران در کنار جذابیت های گردش گری غذاهای معروف و خوشمزه ای دارد که حتما در سفرهای خود آن را تجربه کنید.

مرحله سوم

نمک و روغن را اضافه کنید و با قاشق مخلوط نمایید تا نمک در آب حل شود قابلمه را روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید و اجازه دهید آب به جوش بیاید و کم کم تبخیر شود.

مرحله چهارم

وقتی آب برنج تبخیر شد اگر دوست دارید ته دیگ شما سیب زمینی یا نان باشد برنج را در ظرفی بریزید و ته قابلمه روغن ریخته وقتی داغ شد ته دیگ دلخواه را بگذارید و برنج را دوباره داخل قابلمه برگردانید.

مرحله پنجم

قابلمه را روی شعله پخش کن بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا بخار در قابلمه جمع شود می توانید روی قابلمه دم کنی قرار دهید البته ظروف جدید نیازی ندارند و من همیشه فقط درب قابلمه را می گذارم.

مرحله ششم

اگر برای تعداد زیاد کته می گذارید بهتر است دم کنی استفاده کنید یا یک پارچه به درب قابلمه ببندید تا بهتر دم بکشد بعد از ۴ الی ۵ دقیقه اگر بخار در قابلمه جمع شده بود حرارت را ملایم کنید.

طرز تهیه شکر پلو شیرازی خوشمزه و ساده به روش رستورانی

شکر پلو یک غذای خوشمزه و اصیل شیرازی است که در شیراز برای نذری های محرم پخش این غذا مرسوم است.

مرحله هفتم

بعد از حدود نیم ساعت کته آماده است اگر بعد از پخت متوجه شدید که برنج دانه، دانه نشده است و کمی نپخته است مقدار کمی آب ترجیحا داغ روی کته بریزید و کمی صبر کنید تا دم بکشد.

مرحله هشتم

بعد از پخت از روی حرارت بردارید و با قاشق زیر و رو کنید و کمی روغن دهید و در ظرف سرو بکشد و در کنار خورش میل کنید این کته در کمتر از یک ساعت آماده است. نوش جان.

طرز تهیه انار پلو شیرازی خوشمزه و مجلسی با دانه انار

انار پلو یک غذای مجلسی و خاص است که در منزل با طعم رستورانی می توانید درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.