طرز تهیه لبو

لبو یا همان چغندر قرمز یکی از خوشمزه های فصل سرماست که در کنار خاصیتی که دارد بسیار پر طرفدار است ، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه لبو قرمز در خانه به روش بازاری در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه پودر لبو خوشرنگ خانگی برای تزئین پلو

پودر لبو یک رنگ دهنده طبیعی و سالم است که می توانید برای غذاها و شیرینی ها استفاده کنید.

طرز تهیه لبو

مرحله اول

برای پخت یک لبو خوشمزه و قرمز لازم است به نکات پخت لبو دقت کنید تا با انجام آن به یک نتیجه بی نظیر برسید و دیگر سراغ لبوهای بازاری نروید.

مرحله دوم

برای پخت لبو دقت کنید که چغندرهایی را از بازار تهیه نمایید که قرمز باشند سپس آن ها ر ا تمیز بشویید و در یک قابلمه ریخته و روی آن ها آب بریزید.

طرز تهیه سالاد لبو خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله

سالاد لبو یکی از سالاد های بسیار خوش طعم و رنگ است که مخصوص فصول سرد سال است.

مرحله سوم

قابلمه را روی حرارت اجاق گاز قرار دهید تا به جوش بیاید قبل از این که آب به جوش بیاید درب قابلمه را نگذارید بعد از جوش آمدن درب را قرار دهید.

مرحله چهارم

باید اجازه دهید تا در زمان کافی چغندرها پخته شوند می توانید با یک چنگال یا چاقو در آن ها فرو کرده و از پخته شدن لبو ها مطمئن شوید.

مرحله پنجم

بعد از پخت لبوها را از قابلمه خارج کنید و درون آبی که از پخت لبو به جا مانده چند قاشق شکر بریزید و بگذارید روی حرارت تا بجوشد.

مرحله ششم

در این مرحله لبوها را پوست می گیریم می توانید به طور سالم یا حلقه حلقه کرده و درون قابلمه بریزید لبوهای بازاری بدون برش هستند.

مرحله هفتم

برای ۱۵ دقیقه اجازه می دهیم که لبوها با شهدی که درست کرده ایم بجوشد می توانید از این شهد روی لبوها بریزید تا طعم آن ها بهتر شود.

مرحله هشتم

راهکار دیگر این است که داخل آن نبات بریزید تا سردی لبو را بگیرد بعد از گذشت یک ربع لبوها را از قابلمه خارج می کنیم و در ظرف سرو می گذاریم.

مرحله نهم

لبو خوشمزه و قرمز ما آماده است و با لبو های بازاری رقابت می کند از خوردن آن در فصل سرما در کنار خانواده لذت ببریید. نوش جان.

نکات پخت لبو

برای پخت لبو از چغندرهایی با رنگ تیره تر استفاده نمایید که شکل آن ها گرد و تپل باشد و کشیده نباشند و حتما دقت کنید که لبوها سر و ته داشته باشند.

طرز تهیه آش لبو خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله

آش لبو یکی از آش های خوشمزه و محلی است که متعلق به قلب اقتصادی ایران یعنی شهر اراک است.