طرز تهیه کوکو خاویار

کوکو خاویار یک غذای خوشمزه است و بسیار مفید که معمولا در ایران با اشپل ماهی سفید تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو خاویار در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه کوکو حبوبات

کوکو حبوبات از محبوب ترین و خوشمزه ترین کوکوها می باشد که به آسانی تهیه می شود ، برای مشاهده آموزش کامل…

طرز تهیه کوکو خاویار

مرحله اول

برای تهیه کوکو خاویار باید ابتدا سبزی های خود را کاملا خرد و ساطوری کنید و بشویید و در آبکش قرار دهید تا کاملا آب سبزی ها گرفته شود در غیر این صورت کیفیت کوکوی شما کم می شود.

مرحله دوم

در این مرحله باید پیاز و سیب زمینی و سیر را به سبزیجات اضافه کنید و همه آنها را با هم چرخ کنید.بعد از چرخ کردن با دست کاملا به هم بزنید تا یک خمیر کاملا یکدست حاصل شود.

مرحله سوم

در این مرجله باید اشپل ماهی را اضافه کنید.وقتی که اشپل را اضافه کردید باید با میکسر و یا گوشتکوب مواد را با هم مخلوط کنید.همه کیفیت این غذا یه این بستگی دارد که مواد اولیه خوب با هم ترکیب شده باشند.

طرز تهیه کوکو حشینه

کوکو حشینه همان کوکو ماهی بندری است که از ماهی حشینه در تهیه آن استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل…

مرحله چهارم

تخم مرغ را در یک کاسه جداگانه بشکنید و خوب به هم بزنید به طوری که زرده و سفیده کاملا با هم ترکیب شوند و کف سفیدی روی آن دیده شود.تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه را مواد اولیه اضافه کنید و خوب به هم بزنید.

مرحله پنجم

تابه را روی اجاق بگذارید و روغن بریزید و صبر کنید تا کاملا داغ شود.سپس مواد کوکو را داخل تابه ریخته و زیر شعله را کم کنید و در تابه را بگذارید تا کوکو خاویار شما کم کم پخته و مغز پخت شود.

مرحله ششم

بعد از پختن طرف اول باید در تابه کوکو را با کفگیر برش دهید و سپس به طرف دیگر برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود.بعد از پختن در کاغذ آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود و بعد از آن سرو کنید.