طرز تهیه کوکو حبوبات

کوکو حبوبات از محبوب ترین و خوشمزه ترین کوکوها می باشد که به آسانی تهیه می شود ، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو حبوبات در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه کوکو چغرتمه گیلانی

کوکو چغرتمه یکی از خوشمزه ترین کوکوهای شمال کشور است که بومی استان گیلان است و با مرغ تهیه می شود، برای مشاهده آموزش…

طرز تهیه کوکو حبوبات

مرحله اول

برای تهیه کوکو حبوبات باید حبوبات را از شب قبل در آب بریزید و چند بار آب آنها را عوض کنید تا نفخ از بین رود.همه حبوبات را با نمک در قابلمه بریزید و آب روی آنها بریزید و صبر کنید تا پخته شوند.

مرحله دوم

سیب زمینی ها را آبپز کنید و پوست آنها را بگیرید و به همراه حبوباتی که در مرحله قبل پخته اید در میکسر بریزید و به خوبی میکس کنید و در پایان این مرحله باید یک حمیر داشته باشید.

مرحله سوم

حالا باید به خمیر فوق سبزیجات خرد شده را اضافه کنید.سبزی ها را اضافه کنید و خوب به بزنید تا کاملا یکدست شود.حالا پیاز را پوست کنده و رنده کنید و با ادویه ها به مواد اضافه کنید و خوب مواد را به هم بزنید.

طرز تهیه کوکو لوبیا چشم بلبلی

کوکو چشم بلبلی یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که می توانید با لوبیا چشم بلبلی تهیه کنید است، برای مشاهده آموزش…

مرحله چهارم

تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید و خوب به هم بزنید تا زرده و سفید کاملا میکس شوند و کف سفیدی روی آن حاصل شود.تخم مرغ ها را به سایر مواد اضافه کنید و به هم بزنید.

مرحله پنجم

مواد را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و طعم دار شود.سپس تابه روی گاز قرار دهید و روغن بریزید و صبر کنید تا روغن کاملا داغ شود.بعد از آن کوکو را به شکلی که مد نظرتان است درون تابه بریزید.

مرحله ششم

بعد از اینکه طرف اول پخته شد باید کوکوهای خود را برگردانید تا طرف دوم هم پخته شود.بعد از پخته شدن طرف دوم در کاغذ آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود.بعد از آن آماده سرو کردن است.