طرز تهیه کوکو حشینه

کوکو حشینه همان کوکو ماهی بندری است که از ماهی حشینه در تهیه آن استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو حشینه بندری در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه کوکو جوانه گندم

کوکو جوانه گندم یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین کوکوهاست که خوردن آن به خصوص برای کودکان و سالمندان توصیه می شود، برای مشاهده آموزش…

طرز تهیه کوکو حشینه

مرحله اول

برای تهیه کوکوی حشینه ابتدا باید ماهی حشینه را به صورت کبابی می پزید.سپس سیب زمینی ها را با آب در قابلمه می ریزید و آب پز می کنید.بهتر است که سیب زمینی با حرارت ملایم پخته شود.

مرحله دوم

در این مرحله سیب زمینی ها خود را پوست بگیرید و در میکسر یا غذاساز بریزید و پوست روی ماهی را هم می گیرید و اگر دارای استخوان بود ، استخوان را هم جدا کنید و در میکسر بریزید و با سیب زمینی ها میکس کنید.

مرحله سوم

بعد از میکس شما باید یک خمیر داشته باشید که به آن نمک و فلفل را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید تا یکدست شود و بعد از آن جعفری خرد شده را اضافه کنید و به هم بزنید تا کاملا یکدست شود.

طرز تهیه کوکو جوانه ماش

کوکو جوانه ماش یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین و مقوی ترین انواع کوکو است که مناسب مجالس و مهمانی های شماست، برای مشاهده آموزش…

مرحله چهارم

در این مرحله تخم مرغ ها را در ظرفی جدا می شکنید و خوب به هم می زنید تا زرده و سفیده میکس شوند و کف سفیدی روی آن حاصل شود.سپس تخم مرغ و پنیر پیتزا را اضافه می کنید و مواد را خوب به هم می زنید.

مرحله پنجم

تابه را روی اجاق قرار دهید و روغن درون آن بریزید و صبر منید تا روغن خوب داغ شود.سپس با قاشق کمی مایع کوکو برداشته و شکل داده در تابه قرار دهید.زیر شعله را هم کم کنید تا کوکوی شما مغز پخت شود.

مرحله ششم

بعد از اینکه طرف اول پخته شد باید کوکوهای خود را برگردانید تا طرف دیگر نیز پخته شود.معمولا طرف دوم زودتر سرخ می شود.بعد از پختن طرف دوم روی کاغذ آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج و آماده سرو کردن شود.