طرز تهیه سالاد نخود

سالاد نخود یکی از سالاد های خوشمزه  و پر طرفدار است که در بیشتر شهر های ایران درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد نخود در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه سالاد مکزیکی

سالاد مکزیکی یکی از سالادهای خوشمزه و محبوب است که در همه جای ایران طرفداران خاص خودش را دارد ، برای مشاهده آموزش کامل…

طرز تهیه سالاد نخود

مرحله اول

برای تهیه سالاد نخود ابتدا باید یک شب قبل از تهیه سالاد نخود ها را در آب بخیسانید و هر چند ساعت یک بار آب آنها را عوض کنید تا نفخ ناشی از خوردن نخود از بین برود و زمان پخت هم کاهش یابد.

مرحله دوم

سپس باید نخود را به همراه آب در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا نخود پخته شود.وقتی نخود پخته شد آن را از قابلمه خارج کنید و در صافی قرار دهید تا آب اضافی نخود گرفته شود.

مرحله سوم

وقتی نخود خشک شد باید آن را با روغن زیتون و نمک و فلفل و پودر سیر خوب مخلوط کنید و در ظرف مناسب فر بریزید و ۲۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد در فر قرار دهید.

طرز تهیه سالاد لوبیا عروس

سالاد لوبیا عروس یکی از سالادهای خوشمزه و به اصطلاح جدید است که به تازگی جای خود را در سفره های ایرانی باز کرده است، برای مشاهده آموزش کامل…

مرحله چهارم

بعد ا اینکه نخود را از فر خارج کردید باید ۲۰ دقیقه روی حرارت تفت دهدی تا نخود طلایی شود.کلم و کاهو را شسته و خشک کنید و کلم را رنده کنید و کاهو را ساطوری و ریز خرد کنید.

مرحله پنجم

در این مرحله یک ظرف بزرگ انتخاب کنید و کلم و کاهو را درون آن بریزید و سس سزار را هم اضافه کنید و مواد را زیر و رو کنید به طوری که سس سزار کاملا کلم و کاهو را بپوشاند.

مرحله ششم

در این مرحله باید نخودهای پخته شده در مرحله اول را اضافه کنید و سالاد نخود خود را با پنیر پارمیزان تزیین کنید.سالاد شما اکنون آماده است و می توانید در ظرف مورد نظر ریخته و نوش جان کنید.