طرز تهیه سالاد مرغ خوشمزه و رژیمی مرحله به مرحله
طرز تهیه سالاد مرغ
سالاد مرغ یکی از سالادهای خوشمزه و رژیمی است که بسیار مورد توجه قرار گرفته است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد مرغ در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر | |
سینه مرغ | ۱ عدد |
پیاز | ۱ عدد متوسط |
کاهو | ۴ برگ |
آبلیمو و جعفری و سس کچاپ و روغن زیتون و ارده | ۱ قاشق غذاخوری از هر کدام |
گوجه گیلاسی | ۵ عدد |
پابریکا | نصف قاشق چای خوری |
نمک و فلفل سیاه و آویشن | به مقدار لازم |
فلفل برای سس | نصف قاشق چای خوری |
طرز تهیه سالاد مرغ
مرحله اول
برای تهیه سالاد مرغ در قدم اول سینه مرغ را خوب مزه دار کنید چرا که تمام مزه این سالاد به سینه مرغ است و بدون مزه دار کردن سینه مرغ سالاد شما کمی بی مزه خواهد شد.
مرحله دوم
حالا وقت ان است که سینه مرغ را با نمک و پابریکا و آویشن و آبلیمو و سس کچاپ و روغن زیتون در یک ظرف ریخته و به هم زده تا کاملا مرغ در مواد شما آمیخته شود و بعد از دو ساعت مزه دار شود.
مرحله سوم
حالا باید یک کاغد روغنی کف سیین فر بیندازید تا مواد به سینی نچسبند.سپس باید سینه مرغ را در دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید و بعد از آن از فر خارج کنید.
مرحله چهارم
دستور اصلی سالاد این است که مرغ در این سالاد باید گریل شود که اکز امکان آن را دارید حتما مرغ را گریل کنید.کاهو را شسته و آب اضافی را خارج کنید و برش دهید و ته ظرف را پر از کاهو کنید.
مرحله پنجم
حالا وقت آن است که گوجه های گیلاسی را برش داده و روی کاهو گذاشته و خیار شور را شسته و نصف کنید و آن را هم روی کاهو قرار دهید.پیاز هم خلالی شده و در وسط ظرف قرار می گیرد
مرحله ششم
خیلی سریع جعفری را خرد کنید و سینه مرغ را اریب برش داده و روی سالاد قرار دهید و روی آن جعفری بپاشید.سپس کمی نمک و آویشن و یک قاشق آب و ارده و فلفل را مخلوط کرده و سس درست کنید و سالاد را با سس خود میل نمایید.
- منبع : anil.fast.food