طرز تهیه سالاد دانمارکی خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله
طرز تهیه سالاد دانمارکی
سالاد دانمارکی یکی از سالادهای خوشمزه و فرنگی است که بسیار مورد توجه قرار گرفته است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد دانمارکی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر | |
سینه مرغ | ۱ عدد |
تخم مرغ | ۳ عدد |
پیاز | ۱ عدد کوچک |
ماست چکیده | ۲ قاشق غذاخوری |
سس مایونز | ۲ قاشق غذاخوری |
ریخان خشک شده | ۱ قاشق غذاخوری |
نعناع خشک شده | ۱ قاشق غذاخوری |
ماکارونی صدفی | نصف بسته |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد دانمارکی
مرحله اول
برای تهیه سالاد دانمارکی ابتدا باید مرغ را در قابلمه با آب جوش و پیاز ۴ تکه شده بیندازید و اجازه دهید تا با حرارت ملایم پخته شود.در همین حین که سینه مرغ پخته می شود باید تخم مرغ را با آب و نمک در یک قابلمه بریزید و اجازه دهید تا آب پز شود.
مرحله دوم
یک قابلمه بردارید و درون آن آب بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید و وقتی که آب به جوش آمد باید ماکارونی ها را در آب بیندازید.وقتی ماکارونی را در قابلمه ریختید آن را هم بزنید تا به هم نچسبد.
مرحله سوم
بعد از گذست ۱۵ الی ۲۰ دقیقه باید ماکارونی را از روی حرارت بردارید و آبکش کنید و زمان دهید تا کمی خنک شود.این روش در تهیه سالاد ماکارونی هم مورد استفاده قرار می گیرد.
مرحله چهارم
وقتی که تخم مرغ و مرغ پخته شدند اجازه دهید تا خنک شوند.سپس باید سینه های مرغ پخته شده را به اندازه های کوچک تبدیل کنید.سپس تخم مرغ آبپز را پوست گرفته و با خیارشور خرد کنید.
مرحله پنجم
در این مرحله باید موادی را که در بالا خرد کردید را با ماکارونی پخته شده مخلوط کنید و یک ظرف بردارید و ماست و سس مایونز و ادویه سبزیجات خشک را با هم میکس کنید و به هم بزنید.
مرحله ششم
در این مرحله سس بدست آمده در مرحله قبل را با مواد سالاد دانمارکی مخلوط کنید و مواد را خوب به هم بزنید.بهتر است این کار را با چنگال انجام دهید.سالاد شما آماده است و می توانید نوش جان کنید.
- منبع : food_mahtab __