طرز تهیه سالاد چوپان

سالاد چوپان یکی از سالاد های خوشمزه است که توصیه می کنیم حتما آن را امتحان کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه سالاد خارجی

سالاد خارجی درست کردن برای مهمانی ها و مجالس خیلی جذاب است در این مطلب می خواهیم برای شما درست کردن سالاد روسی…

طرز تهیه سالاد چوپان

مرحله اول

برای تهیه سالاد چوپان ابتدا باید شب قبل از پخت این سالاد نخود را در آب بخیسانید و چندین بار هم آب نخود را عوض کنید تا نفخ ناشی از خوردن نخود از بین برود و همچنین سریع تر نخود پخته شود.

مرحله دوم

در این مرحله نخود های خیسانده شده در آب را با مقداری آب در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و در قابلمه را نیز بگذارید تا با حرارت کم و با گذشت چد ساعت نخود شما پخته شود.

مرحله سوم

توجه داشته باشید که می توانید از نخود پخته از قبل هم استفاده کنید.نخودهای پخته شده را از قابلمه خارج کنید و کنار بگذارید تا کم کم خنک شوند.سپس گوجه فرنگی را پوست بگیرید و خرد کنید.

طرز تهیه سالاد چاینیز

سالاد چاینیز از جمله سالاد های خوشمزه و غیر ایرانی است که بسیار مورد توجه قرار گرفته است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله…

مرحله چهارم

در این مرحله باید فلفل ها و خیارها را هم خرد کنید و در یک ظرف کنار بگذارید و همچنین باید هسته های زیتون را نیز خارج کنید و زیتون های بدون هسته را در یک ظرف کنار بگذارید تا در ادامه به سالاد چوپان اضافه کنید.

مرحله پنجم

در این مرحله باید جعفری را ساطوری کنید و کنار بگذارید.سپس یک ظرف بزرگ بردارید و به ترتیب فلفل و گوجه فرنگی و جعفری و زیتون سیاه را درون آن بریزید و آرام آرام به هم بزنید تا مخلوط شوند.

مرحله ششم

در این مرحله باید نخود پخته را نیز به مواد سالاد اضافه کنید و بعد از آن روغن زیتون را اضافه کنید و در آخر نمک و آبلیمو را اضافه و اندازه کنید و کمی مواد را به هم بزنید و نوش جان کنید.