طرز تهیه سالاد خارجی خوشمزه مرحله به مرحله
طرز تهیه سالاد خارجی
سالاد خارجی درست کردن برای مهمانی ها و مجالس خیلی جذاب است در این مطلب می خواهیم برای شما درست کردن سالاد روسی را آموزش دهیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| کالباس | ۵۰۰ گرم |
| خیار شور | ۲۵۰ گرم |
| هویج | ۱ عدد متوسط |
| سیب زمینی | ۵۰۰ گرم |
| نخود فرنگی | ۲ قاشق غذاخوری |
| شوید و سس مایونز | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد خارجی
مرحله اول
در اولین قدم برای برای تهیه سالاد خارجی ابتدا باید سیب زمینی را شسته و تمیز کنید و در یک قابلمه ریخته و روی آن آب بریزید تا سیب زمینی ها کاملا زیر آب بمانند و بعد از آن روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید تا کم کم پخته شوند.
مرحله دوم
به محض پختن سیب زمینی ها آنها را از قابلمه خارج کنید و بعد از آن پوست آنها را بگیرید و به صورت مربع های کوچک که نه خیلی ریز باشد و نه خیلی درشت خرد کنید و در یک کاسه جداگانه بریزید.
مرحله سوم
کالباس ها را باید خرد کنید و بهتر است نگینی خرد کنید و به کاسه ای که در آن مربع های سیب زمینی را ریخته اید اضافه کنید.سپس خیار شور ها را نیز خرد کنید و به کاسه مواد اضافه کنید.
مرحله چهارم
حالا وقت آن است که نخود فرنگی پخته شده را نیز اضافه کنید و سپس نوبت هویج است که به دو صورت خام و پخته می توانید اضافه کنید.اگر خام است باید رنده کنید و اگر پخته است به صورت نگینی خرد کنید و در سالاد بریزید.
مرحله پنجم
یک کاسه بردارید و سس مایونز را درون آن بریزید و با چنگال خوب آن را به هم بزنید.در نهایت هم نمک و فلفل سیاه سالاد را اضافه کنید و کمی باز مواد را به هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
مرحله ششم
در این مرحله سس را به سالاد اضافه کنید و به هم بزنید و سالاد را به ظرف سرو منتقل کنید.در انتها روی سالاد کمی شوید خشک بریزید و ظرف را در یخچال قرار دهید تا کاملا سس به خورد سالاد برود و بعد از آن نوش جان کنید.



