طرز تهیه پفک خانگی خوشمزه و ترد با سیب زمینی
طرز تهیه پفک خانگی
به جای پفک های کارخانه ای می توانید این پفک خوشمزه را برای میان وعده کودکان درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پفک خانگی خوشمزه و ترد با سیب زمینی در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.
طرز تهیه چیپس ترتیلا ذرت خوشمزه و ترد مکزیکی
| مواد لازم برای پفک خانگی | |
| سیب زمینی | ۲ عدد |
| فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا | به اندازه کافی |
| نمک | نصف قاشق چای خوری |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| نشاسته ذرت | ۶ قاشق سوپ خوری |
| پیازچه | دو قاشق غذاخوری |
طرز تهیه پفک خانگی
مرحله اول
برای درست کردن پفک خانگی در ابتدا سیب زمینی را پوست گرفته و بشویید سپس برش زده و در یک قابلمه بگذارید روی سیب زمینی ها آب بریزید و بگذارید کاملا بپزد بعد از پخت آبکش کرده و در یک کاسه بریزید و ادویه ها و نمک را به آن بیافزایید.
مرحله دوم
پیازچه خرد شده را به همراه تخم مرغ و نشاسته ذرت به سیب زمینی ها اضافه کنید و کاملا با پوره کن له و مخلوط نمایید سپس در قیف بریزید و برای یک ساعت در یخچال قرار دهید سپس در تابه روغن ریخته و بگذارید کاملا داغ شود.
طرز تهیه چیپس خانگی ترد و خوشمزه بدون فر
مرحله سوم
قیف را فشار دهید و در اندازه دلخواه با قیچی از خمیر پفک ببرید و در روغن سرخ کنید سپس روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود این میان وعده خوشمزه را به جای پفک کارخانه ای به کودکان بدهید. نوش جان.
