طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی خوشمزه به روش جنوبی ها
طرز تهیه سمبوسه
سمبوسه یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن به جنوب بر می گردد این غذای خوشمزه جنوبی خیلی راحت و سریع آماده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی خوشمزه به روش جنوبی ها در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
طرز تهیه تاکو مرغ مکزیکی خوشمزه مجلسی
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| گوشت چرخ کرده | ۲۰۰ گرم |
| پیاز | ۲ عدد |
| زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز | به مقدار لازم |
| پودر تخم گشنیز | به مقدار لازم |
| سیب زمینی | ۱ عدد |
| جعفری | به مقدار دلخواه |
| فلفل قرمز تند | ۱ عدد |
| سس هالوپینو | ۱ قاشق غذاخوری |
| نان لواش | به مقدار لازم |
طرز تهیه سمبوسه جنوبی
مرحله اول
برای درست کردن سمبوسه در ابتدا یک عدد سیب زمینی را آبپز می کنیم و رنده کرده یا نگینی خرد می کنیم سپس مایع گوشتی را آماده می نماییم اول پیاز را پوست گرفته و نگینی خرد می کنیم.
مرحله دوم
در تابه روغن ریخته وقتی داغ شد پیاز را می ریزیم و اجازه می دهیم سرخ شود سپس زردچوبه را به آن می افزاییم در ادامه گوشت را به همراه فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر تخم گشنیز و نمک اضافه می کنیم.
مرحله سوم
در این مرحله بعد از ۲۰ دقیقه که گوشت پخته و سرخ شد فلفل قرمز و جعفری ریز شده و سس هالوپینو را اضافه می کنیم مایع سمبوسه آماده است نان لواش را نواری برش می زنیم.
طرز تهیه باگت شکم پر خوشمزه و فوری برای صبحانه
مرحله چهارم
پهنای نوارها می تواند بین ۷ تا ۱۰ سانت باشد سپس مثلثی دو بار روی هم تا می زنیم در دست می گیریم و با مواد پر می کنیم سپس نان را دوباره روی آن مثلثی تا می زنیم.
مرحله پنجم
تابه را روی حرارت متوسط می گذاریم تا روغن داغ شود سپس سمبوسه ها را در آن سرخ می کنیم و روی دستمال آشپزخانه قرار می دهیم تا روغن اضافه اش گرفته شود.
مرحله ششم
سپس در ظرف سرو می چینیم و با سس کچاب و سس خردل سرو می نماییم این سمبوسه خوشمزه را آماده کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببریید. نوش جان.
