طرز تهیه کوکو کدو حلوایی

کوکو کدو حلوایی یکی از خوشمزه ترین کوکوهاست که در عین خوشمزه بودن برای درمان بی خوابی هم مفید است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو کدو حلوایی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه کوکو عدس

کوکو عدس یکی از خوشمزه ترین کوکوها است که مصرف آن برای کودکان و سالمندان و ورزشکاران توصیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل…

طرز تهیه کوکو کدو حلوایی

مرحله اول

برای تهیه کوکو کدو حلوایی باید ابتدا کدو حلوایی را تکه تکه کنید و با آب در قابلمه ریخته و صبر کنید تا کاملا پخته شود.سپس باید با گوشکوب برقی و یا دست به خوبی له کنید.

مرحله دوم

در این مرحله باید سیب زمینی را هم مانند کدو حلوایی با آب در قابلمه بریزید و صبر کنید تا آبپز شود.برای خوش طعم شدن آن می توانید کمی نمک هم در قابلمه بریزید.بعد از پخته شدن سیب زمینی صبر کنید تا خنک شود.

مرحله سوم

در این مرحله پوست سیب زمینی را بگیرید و سیب زمینی آبپز را رنده کنید و با پوره کدو حلوایی مخلوط کنید.حدود ۲ دقیقه مواد را به هم بزنید تا کاملا به خورد هم بروند و ترکیب یکدستی ایجاد شود.

مرحله چهارم

در این مرحله تخم مرغ ها در ظرفی جداگانه بشکنید و به خوبی به هم بزنید تا زرده و سفیده کاملا با هم ترکیب شوند و کف ریزی روی ظرف دیده شود.شکستن تخم مرغ در ظرف مجزا این حسن را دارد که اگر تخم مرغ خراب باشد دیگر بقیه مواد خراب نمی شوند.

مرحله پنجم

باید تخم مرغ و آرد سفید و پودر سوخاری را به همراه ادویه ها به سایر مواد اضافه کنید و مواد را خوب به هم بزنید تا ترکیب کاملا یکدستی ایجاد شود.برای خوش طعم شذن کوکوی خود می توانید بیست دقیقه مایع کوکو را در یخچال قرار دهید.

مرحله ششم

تابه را روی اجاق قرار دهید و روغن درون آن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود.با قاشق از مایع کوکو برداشته و به شکلی که مد نظرتان است سرخ کنید.بعد از سرخ شدن طرف اول برگردانید و بعد از گرفتن روغن اضافه سرو کنید.