طرز تهیه کورن داگ پنیری خوشمزه به روش بازاری
طرز تهیه کورن داگ پنیری
کورن داگ یک غذای خوشمزه و ساده فست فودی است که می توانید در منزل درست کنید این غذا با سوسیس درست می شود و طعم جذابی دارد این غذا برای پیکنیک ها و دورهمی های بیرون از خانه گزینه خوبی است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کورن داگ پنیری خوشمزه به روش بازاری در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
مواد لازم برای کورن داگ | |
سوسیس آلمانی | ۳ عدد |
آرد سفید | ۵ قاشق غذا خوری |
آرد ذرت ۳ قاشق غذا خوری | ۳ قاشق غذا خوری |
تخم مرغ | یک عدد |
شیر | یک فنجان |
نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا | به اندازه کافی |
پنیر پیتزا | به اندازه کافی |
طرز تهیه کورن داگ پنیری
مرحله اول
برای درست کردن کورن داگ پنیری در ابتدا در ظرفی آرد ذرت را به همراه آرد سفید، نمک، فلفل، آویشن و پاپریکا مخلوط کرده و با هم ترکیب می نماییم مواد آردی آماده است.
مرحله دوم
تخم مرغ و شیر را به ترکیب آردی می افزاییم و با همزن دستی هم می زنیم تا کاملا یکدست شود و دانه های آرد باز شده و گوله گوله نشوند آن را کنار گذاشته و پوست روی سوسیس ها را جدا کنید.
مرحله سوم
سوسیس را روی تخته آشپزخانه قرار دهید و چند تکه کنید تقریبا هر تکه ۵ سانتی باشد پنیر پیتزا را در دست خود گفته و با فشار به هم بچسبانید یک سیخ چوبی بردارید.
مرحله چهارم
یک قطعه سوسیس را به اضافه یک تکه پنیر فشرده شده و دوباره یک قطعه سوسیس در سیخ فرو کنید یعنی ابتدا و انتهای سیخ سوسیس قرار بگیرد و وسط آن پنیر می گذاریم.
مرحله پنجم
وقتی همه سیخ ها آماده شد برای نیم ساعت در فریزر قرار دهید سپس در یک لیوان بلند موادی که آماده کردیم را می ریزیم سوسیس ها را در ابتدا داخل لیوان می زنیم و به مواد آغشته می کنیم.
مرحله ششم
در ادامه در پودر سوخاری می غلطانیم و در انتها در روغن داغ با حرارت متوسط رو به بالا سرخ می کنیم وقتی سرخ شدند روی دستمال آشپزخانه قرار می دهیم تا روغن اضافه آن گرفته شود.
مرحله هفتم
کورن داگ پنیری و خوشمزه ما آماده سرو است آن را در ظرف سرو بچینید و برای دورهمی ها خود در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.
- منبع :
- atiehnik