طرز تهیه سالاد شیرین خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله
طرز تهیه سالاد شیرین
سالاد شیرین برای کسانی که عاشق طعم شیرین هستند یک سالاد ایده آل حساب می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد شیرین در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| کلم سفید | ۴۰۰ گرم |
| آب لیمو ترش | ۱ قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | ۳ قاشق غذاخوری |
| جعفری تازه خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
| کشمش | ۷۰ گرم |
| کرفس | ۱۰۰ گرم |
| پیازچه | ۲ عدد |
| زیره سیاه آسیاب شده | نصف قاشق چای خوری به دلخواه |
طرز تهیه سالاد شیرین
مرحله اول
برای تهیه سالاد شیرین ابتدا باید کلم سفید را برگ برگ کنید و خوب بشویید ، سپس اجازه دهید تا در آبکش بماند و خشک شود و بعد از آن با چاقوی تیز ریز کنید و بهتر است که به صورت خلالی ریز کنید.
مرحله دوم
در این مرحله باید پیازچه و ساقه های کرفس را شسته و خشک کنید و بعد از آن به صورت حلقه ای برش دهید.هویج ها را هم حلقه ای خرد کنید و یا با استفاده از رنده بزرگ رنده کنید.
مرحله سوم
حالا باید یک ظرف بزرگ و مناسب انتخاب کنید و تمامی موادی را که در مراحل قبلی برش داده و خورد کرده اید را درون این ظرف بریزید و مواد را چند دقیقه به هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.
مرحله چهارم
در این مرحله باید کشمش را اضافه کنید و پودر زیره سیاه را هم اگر تمایل دارید اضافه کنید و مواد سالاد را خوب به هم بزنید.توجه داشته باشید که استفاده از پودر زیره سیاه به دلخواه شماست و می توانید از آن استفاده نکنید.
مرحله پنجم
در این مرحله باید جعفری خرد شده را نیز اضافه کنید و سپس روغن زیتون و آبلیمو را اضافه کنید و مواد سالاد را با قاشق و یا چنگال خوب به هم بزنید.حالا مواد سالاد را در یک ظرف در بسته قرار دهید.
مرحله ششم
در این مرحله ظرف در بسته را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سالاد استراحت کند و مواد به خورد هم بروند و بعد از آن از یخچال خارج کنید و با خلال هویج و پیازچه تزیین کنید و نوش جان کنید.



