طرز تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی یکی از خوشمزه ترین سالاد های ایرانی و محبوب ترین سالاد ایرانی است که مناسب مجالس و مهمانی ها هم هست، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد ماکارونی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

کوکو ماکارونی

کوکو ماکارونی به جرات یکی از محبوب ترین کوکوها است که به روش های مختلفی پخته می شود ، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله….

طرز تهیه سالاد ماکارونی

مرحله اول

برای تهیه سالاد ماکارونی ابتدا باید سینه مرغ را به همراه یک پیاز و دو حبه سیر و نمک و فلفل بپزید.سپس باید نخود فرنگی و ذرت را جداگانه بجوشانید تا بپزند.سپس در آبکش ریخته تا آب آنها گرفته شود و خنک شوند.

مرحله دوم

در این مرحله باید خیار شور ار با رنده درشت رنده کنید.سپس یک هویج را پوست گرفته و بشویید و به اندازه درشت رنده کنید.اگر ریز خیار شور و هویج رنده شوند موقع سرو کردن زیر دندان می روند.

مرحله سوم

مرغ پخته شده را ریش ریش و یا مکعبی خرد کنید.قابلمه مناسبی را پر از آب کرده و روی اجاق قرار دهید و ماکارونی شکل را به همراه نمک برای مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه در آن بریزید تا روی حرارت بماند.

طرز تهیه ماکارونی مجلسی با قارچ

ماکارونی، غذای محبوب ایتالیایی است که در تمام دنیا طبخ می شود. در ایران معمولا ماکارونی را مانند پلو دم می گذارند. دم…

مرحله چهارم

وقتی که ماکارونی نرم شد باید آنها را آبکش کنید و مقداری آب روی آن بریزید تا نمک آن کمتر شود و به هم نچسبد.نکته مهم در دستور این غذا این است که در سالاد ماکارونی بهتر است ماکارونی بیشتر پخته شود تا وقتی سرد شد سفت نشود و مزه خامی ندهد.

مرحله پنجم

در این مرحله باید ذرت و نخود فرنگی و ماکاردونی را بعد از سرد شدن به آرامی با هم مخلوط کنید.برای تهیه سس هم باید سس مایونز را خوب بزنید و به آن ماست را اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه و ابلیمو را هم اضافه کنید و خوب به هم بزنید.

مرحله ششم

در این مرحله سس را روی سالاد بریزید و آرام به هم بزنید تا ماکارونی ها خرد نشوند.بعد از تمام شدن کار سالاد را در ظرف مورد نظر خود یا قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود و بعد از آن نوش جان کنید.