طرز تهیه املت قهوه خانه ای

طرز تهیه املت قهوه خانه ای خوشمزه و خوشرنگ با فوت و فن را با دستور پخت آسان برای علاقمندان به آشپزی گردآوری کرده ایم، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله  این غذا در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.

طرز تهیه املت قهوه خانه ای

مرحله اول

برای درست کردن این املت خوشمزه در ابتدا رب را در ظرف کوچکی می ریزیم سپس کمی آب جوش را به آن می افزاییم و هم می زنیم تا یکدست شود سپس در تابه روغن می ریزیم برای این املت باید در ریختن روغن دست و دل باز باشید تا املت به تابه نچسبد.

مرحله دوم

زمانی که روغن داغ شد رب را داخل تابه بریزید و هم بزنید تا با حرارت بالا سرخ شود و  طعم و بوی خامی آن گرفته شود این ترفند مهمترین دلیل خوشمزگی املت ربی است سپس نمک را به همراه ادویه ها می افزاییم و هم می زنیم.

مرحله سوم

زمانی که رب به روغن افتاد تخم مرغ ها را در آن می شکنیم فوت کوزه گری یک املت خوشرنگ در این است که اجازه بدهید سفیده ها کاملا خودشون را بگیرند بعد از این که سفیده ها پخته شدند زرده ها را با قاشق روی سفیده ها پخش می کنیم تا املت خوشرنگ و شفافی داشته باشیم.

مرحله چهارم

با این روش یک املت قهوه خانه ای فوق العاده خوشمزه داریم می توانید در ظرف های روحی این املت را درست کنید در انتها روی املت لیمو ترش بچکانید و از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید. نوش جان.