طرز تهیه پیتزا ملاقه ای

طرز تهیه پیتزا ملاقه ای خوشمزه و خانگی بدون پنیر پیتزا و فر با دستور پخت آسان برای علاقمندان به آشپزی گردآوری کرده ایم، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله  این غذا در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.

طرز تهیه پیتزا ملاقه ای

مرحله اول

برای درست کردن پیتزا خوشمزه ملاقه ای ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه می شکنیم سپس شکر و نمک را می افزاییم سپس آب را به همراه روغن مایع اضافه می کنیم و مایه مخمر را اضافه می کنیم و با هم زن دستی می زنیم تا یکدست شود.

مرحله دوم

در این مرحله آرد را کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا یکدست شود سپس روی ظرف را سلفون می کشیم و نیم ساعت در دمای محیط قرار می دهیم تا استراحت کند در این زمان روی سلفون یک دستمال تمیز بیاندازید.

مرحله سوم

در ادامه سلفون را برمی داریم  و ژامپون نگینی شده را به همراه ذرت و فلفل دلمه ای خرد شده به خمیر اضافه می کنیم سپس ادویه ها و کمی نمک می زنیم و کاملا با هم مخلوط می کنیم و تابه را روی حرارت می گذاریم.

مرحله چهارم

کمی روغن در تابه می ریزیم و اجازه می دهیم تا گرم شود  ترجیحا از تابه کوچک استفاده کنید سپس یک ملاقه داخل تابه می ریزیم و اجازه می دهیم کاملا پخته شود سپس برعکس می کنیم تا طرف دیگر هم بپزد.

مرحله پنجم

پیتزای خوشمزه و ساده ما آماده شد می توانید روی آن از سس خوشمزه کچاب یا سس فرانسوی استفاده کنید و از خوردن این پیتزای جذاب در کنار خانواده لذت ببرید. نوش جان.