فریز کردن نخود فرنگی

یکی از راههایی که می توانید نخود فرنگی را برای مدت زیادی نگهداری کنید بلانچ کردن و فریزر کردن است تا در فصل های دیگر سال هم از این ماده غذایی استفاده نمایید، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله فریز کردن نخود فرنگی + چگونه نخود فرنگی را بپزم که سبز بماند در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.

طرز تهیه ترشی نخود فرنگی خوشمزه و مخصوص به روش بیرونی

ترشی ها همیشه به عنوان یک چاشنی خوشمزه و پرطرفدار با انواع سبزیحات مختلف درست می شوند و در مهمانی ها میز شما را رنگین تر می کنند.

فریز کردن نخود فرنگی

مرحله اول

در ابتدا برای بلانج کردن نخود فرنگی باید نخود فرنگی ها را از غلاف خارج کنید و در آب تمیز بشویید سپس قابلمه ای را تا نیمه آب کنید و روی حرارت اجاق گاز قرار دهید تا آب بجوشد وقتی آب به جوش رسید نخودها را در آن می ریزیم.

مرحله دوم

برای دو دقیقه در آب جوش بمانند کافی است نخود فرنگی ها را آبکش می کنیم از قبل یک ظرف آب و یخ آماده کنید و بلافاصله بعد از آبکش کردن در آب و یخ بریزید با این کار به آن ها شوک وارد می شود و نخودها سبز می مانند.

مرحله سوم

برای حدود سه دقیقه هم در آب سرد بگذارید سپس آبکش کرده و در کیسه های زیپ پلاست ریخته و درب آن را بسته و در فریزر بگذارید از این نخودها می توانید برای انواع غذا و سالاد استفاده نمایید. نوش جان.

طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی در شیشه به روش بازاری

نخود فرنگی یکی از سبزیجات پر خاصیت است که در بسیار ی از غذاها و سالادها می توانید استفاده کنید.

طرز تهیه کنسرو ذرت فریزری خانگی با ماندگاری بالا

یکی از سبزیجات خوشمزه و پرکاربرد در آشپزی ذرت است که می توانید آن را کنسروی کنید تا در همه فصول در دسترس شما باشد.

فریز کردن لیمو ترش + جلوگیری از تلخ شدن لیمو ترش در فریزر

لیمو ترش میوه با خاصیت و مفیدی است که مدت محدودی در بازار است می توانید با این راهکار ساده لیمو ترش را فریز کنید.