روش نگهداری انار با پوست در خانه + راز نگهداری انار تا شب چله
روش نگهداری انار با پوست
انار میوه خوشمزه فصل پاییز است اگر مقدار زیادی انار تهیه کرده اید می توانید از این راهکارها استفاده کنید تا برای مدت زمان بیشتری سالم بمانند، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله روش نگهداری انار با پوست در خانه + راز نگهداری انار تا شب چله در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.
روش نگهداری انار با پوست
تشخیص انار سالم
در زمان خرید به گلوگاه انار توجه کنید اگر سیاه باشد احتمال کرم گلوگاه که بدترین نوع آفت انار است وجود دارد. جالب است بدانید انار بعد از رسیدن می تواند تا دو ماه روی درخت سالم بماند. شکل انار رسیده مربع گرد است چون دانه ها رسیده و پرآب به پوست فشار می آورند و شکل انار را از گردی کمی خارج می کنند. لکه های نرم متعدد نشان دهنده یک انار بیش از اندازه رسیده است، انارهایی را انتخاب کنید که سنگین تر هستند این انارها دانه های پرآب تری دارند.
نگهداری انار برای استفاده روزانه
انار کامل رسیده را می توان به یکی از دو روش نگهداری کرد. در دمای اتاق، میتوانید انارها را با پهن کردن آنها روی پیشخوان یا قفسه یا آویزان کردن از سقف، دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. قرار گرفتن در معرض نور خورشید انارهای شما را سریعتر فاسد می کند. هر جا که انتخاب می کنید، چه در آشپزخانه یا انباری، مطمئن شوید که در مکانی خنک، خشک و دارای تهویه مناسب هستند. از طرف دیگر، می توانید آنها را در یخچال نگهداری کنید، که همچنین آنها را برای مدت طولانی تری تازه نگه می دارد.
استفاده از روغن نباتی
یکی از ساده ترین راه هایی که می توانید برای نگهداری بیشتر انار انجام دهید این است که پوست خارجی انار را با روغن چرب کنید و آن ها را درون یک کیسه پلاستیکی قرار دهید این کار باعث می شود انار برای مدت بیشتری رطوبت خود را حفظ کند و پوست آن خشک نشود.
نگهداری دانه انار
اگر می خواهید برای همه سال انار داشته باشید می توانید انار را دانه کنید و در یک ظرف درب دار ریخته و فریزر نمایید دانه های انار برای زمان زیادی حدود ۶ ماه قابل استفاده هستند. قبل از استفاده برای یک تا دو ساعت زودتر از فریزر خارج کنید.
نگهداری سنتی انار
باغداران برای نگهداری طولانی مدت انار با پوست آنرا درون جعبه گذاشته و با گاه گل دور آن را می پوشانند. یک راه دیگر کندن زمین و پوشاندن با سنگ های رودخانه ای است سپس انارها را در آن قرار داده و روی آن را با برگ های چنار می پوشانند با این روش برای ۴ ماه انار سالم و آب دار می ماند.